Da Fabrizio

“La bottega dei Sapori” nasce nel 1990. E’ situata nel cuore verde dell’Umbria in un’incantevole posizione al centro di Assisi. Produce il meglio della gastronomia locale, con la passione, la cura e il grande rispetto per la tradizione della cucina popolare. I tartufi, i funghi porcini secchi, le salse e i patè al tartufo, con le olive, agli asparagi, con la rucola e le salse piccanti.

Tutti i prodotti della “Bottega dei Sapori” sono lavorati artigianalmente e conservati alla vecchia maniera “umbra” solo olio extra vergine delle colline umbre. Una cantina di vini variegata con diverse etichette umbre rende sempre possibile trovare il giusto abbinamento ed è capace di soddisfare anche i gusti più ricercati.

20-02-2014